menu makeover

Menu makeover

Yeah, efter positiv feedback på de sundhedsrelaterede indlæg dedikerer jeg nu denne side til vores kost!

Jeg er selv lidt af at madøre, men jeg går op i at det jeg spiser er ordenligt!

Hermed siger jeg ikke at jeg aldrig spiser usundt, selvfølgelige tager jeg et stykke kage når jeg er til fødselsdagsfest og så videre, men har ændret mine madvaner de sidste par måneder, og så er det sunde bare blevet til ja, en vane! smart, ikke? ;)

Mellem-måltid: guacamole og agurk sandwich.
1 skive 'sandwichrugbrød' fra kohberg
Guacamole: 1 avocado moses sammen med 1 tsk. philedelphia og salt/peber
4 skiver agurk ovenpå
og voilà! en fremragende erstatning for nutella-maden ;)

Aftensmad: grøntsags-quesadillas.
2 fuldkorns wraps.
Assorterede grøntsager skåret ud - jeg brugte brocolli, champignon & peberfrugt.
Cheddar ost.
1. svits grøntsagerne i oliven-olie
2. kom én wrap op på panden, fyld den med grøntsagerne og ost i et tyndt lag.
3. kom den næste wrap ovenpå.
4. vent 5-7 minutter, vend den og giv den 5-7 minutter på den anden side.
5. enjoy! 

Morgenmåltid: peanutbutter & banan på groft toastbrød.
Det her holder altid mig mæt læænge, og er perfekt om morgenen. Brødet har de nødvendige kulhydrater
der kickstarter dagen, peanutbutter indeholder det sunde fedt og proteiner som holder os mæt længe, og bananen
smager først og fremmest godt, og så har du fået sneget én af dine 6 om dagen ind. sweet. 
1 skive toastbrød
peanutbutter
banan skåret ud i skiver
nemt ikke? jeg spiste min sammen med frisk frugt og grøn te :')

Snack-tid: hjemmepoppede popcorn
Skift de almindelige microbølge popcorn ud med popmajs, og undgå alle de dårlige salte og fedstoffer der er tilsat.
Ganske almindelig popcorn er faktisk et fuldkorn, og har et lavt kalorie-inhold. ca. 2 deciliter er kun 70 kcal :')
pop dem i olivenolie og havsalt for at tilføre smag, nede i en opvarmet gryde. 

Dejlig dessert: Hindbær og banan m. vanille-dip og mørk chokolade
1. Hindbær (eller hvad man nu har lyst til hihi) + banan skæres og skylles
2. Tag noget Cheasy A38 med vanille smag yogurt, og hæld henover, eller ved siden af til at dyppe i!
Med et mørk stykke chokolade som prikken over i'et giver dette én oplevelsen af at spise en dessert, men det er et langt sundere alternativ end de fleste andre desserter. 

Snack tid: Hummus-hapsere
Hihi, det her var noget jeg fandt på i dag, da jeg stod og lavede frokost. Skær 2 stykker agurk ud, og smør med hummus imellem... klaps sammen og mmm. <3

Snack-tid: Æbler med peanutbutter!
Det er så enkelt som det lyder, skær et æble ud (jeg foretrækker pink lady æbler), og smør dem med peanutbutter. Det her er min all-time favorit snack, elsker det! Dog har folk lidt delte meninger om det, de fleste af mine veninder elsker det, men min mor og min kæreste synes det er underligt, haha!
Jeg kan godt lide at komme noget musli eller havregryn ovenpå nogle gange.
Lækkert og sundt, æbler indeholder masser af fibre, som er en vigtig del af vores kost. <3